Jeudi 26 novembre 2009
4
26
/11
/Nov
/2009
23:18
en ce moment ça occupe du monde dans notre Sud ouest ,
quand les Fetes se préparent !!
alors on va ... sur les " marchés au gras" ou directement à la ferme chez les producteurs ,chercher les plus beaux foies ,
pour ma part ,en ce moment je fais sécher des magrets salés dans la cheminée du Chateau ,
il faut les y laisser plusieurs semaines et puis les couper en tranches fines sur une salade de mesclun -pissenlits,
par exemple ,le tout arrosé d'un filet d'huile de noix et de vinaigre balsamique !!!

vous vous léchez déjà les babines je vois !!!
Adishatz de Dame Isabeau
Par dame Isabeau
-
Publié dans : gites de France
-
0
Vendredi 20 novembre 2009
5
20
/11
/Nov
/2009
23:14
Au fait , avez vous su que la Basilique St Just de Valcabrère était inscrite depuis quelques mois dans la liste des monuments remarquables du Patrimoine Mondial par l'UNESCO ??
Et ce bijou est à seulement 3 km du Chateau de L uscan ...vous pourrez donc tout à loisir aller admirer cette Architecture spécifique faite de réemploi de vestiges de Monuments Romains dont
la région est si riche du fait de la proximité de Lugdunum Convenarum, Capitale des Convènes ! (l'actuel St Bertrand de Comminges )

et meme y écouter de somptueux concert d'orgues !
Par dame Isabeau
-
Publié dans : gites de France
-
0
Jeudi 12 novembre 2009
4
12
/11
/Nov
/2009
21:45
par une Belle aprés-midi d'Automne ,une petite balade dans le Parc du Chateau de Luscan,
et hop , jolie récolte pour le festin du soir
j'ai une bien bonne recette d'ailleurs
LE POTAGE DE POTIMARRON !!
un délice ...
C'est si bon de simplement cultiver l'Authentique ! qu'en pensez vous ??
à bientot d'avoir de vos nouvelles ! si vous voulez ma recette...
Amitiés de Dame Isabeau
Par dame Isabeau
-
Publié dans : gites de France
-
1
Jeudi 22 octobre 2009
4
22
/10
/Oct
/2009
13:10
Aprés des années d'abandon total , de pillage , de vandalisme ,
le Chateau de Luscan se relève peu à peu ,
à nous tous de lui redonner ses lettres de Noblesse,
et pour ça il y a une jolie recette :
qui permet à chacun de raconter et de transmettre à sa façon les émotions positives qu'il a pu ressentir en séjournant un peu, beaucoup , ici ,
sur le Domaine du Chateau de Luscan ,
dans le Gite des Hortolans !!
N'hésitez pas à faire circuler le Blog de Dame Isabeau ,
abonnez vous aux newsletters(en bas à droite il vous suffit de noter une adresse mail ) !!
Il parait que c'est beau le progrés ,le Chateau veut y croire lui qui en a vu d'autres !!
Merci
Par dame Isabeau
-
Publié dans : gites de France
-
0
Lundi 5 octobre 2009
1
05
/10
/Oct
/2009
23:30
Nous avons le plaisir de vous annoncer que nous avons reçu l'équipe de Gites de France de Haute -Garonne qui a été séduite et ...
a décidé de nous attribuer d'emblée

3 étoiles
en classement Préfectoral ,
puis

en labellisation Gites de France pour commencer !!!
QU'ON SE LE DISE !!! ...
Par dame Isabeau
-
Publié dans : gites de France
-
0